全店共通メニュー

もつ鍋

創業２０年を超える博多屋のもつ鍋は、秘伝の醤油ベースのダシとこだわりぬいた新鮮な国産もつ肉を使用しています。
もつ鍋は、もつ肉独特の甘みと野菜の甘みとダシがうまくかみ合わないとおいしいもつ鍋はできません。
お客様の口に入るものだからこそ、妥協を許さない職人の気持ちは創業以来ずっと変わらずに今も続いています。
お客様にこれからも愛される店でいられるよう、全店舗”一モツ入魂”で走り続けていきます。

特選にわか焼き

特選にわか焼き！博多屋でしか味わえないオリジナルのにわか焼きです。
たっぷりのもつ肉とたっぷりの葱との相性が抜群！
レモンを絞ってさっぱりと、辛くない”からし”をかけて食べるとビールとご飯が進む進む！！
博多屋おすすめの一品です。

きゅうりの漬物

忘れてはいけないのが創業以来、ずっと人気を誇るきゅうりの漬物！説明の必要ナシ！！食べればわかるやみつきになる味です。

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